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| Zucchine al forno: anche i piccoli ne vanno pazzi |
Quando ero piccolina proprio non c'eraverso. Le zucchine non le mangiavo.
L'uniche che mangiavo erano ... le zucchine della nonna.
Zucchine al forno
Per 4 persone
- 8 piccole zucchine
- 100 gr di mortadella
- 50 gr di parmigiano
- un mazzetto di prezzemolo
- un uovo
- Sale e pepe
- Olio per ungere la teglia
Lavo le zucchine e le svuoto, trasformandole in piccoli tunnel. Accendo il forno a180 gradi.
Metto nel blender la mortadella, il parmigiano, l'uovo e il prezzemolo. Trito il tutto
Con questo preparato farcisco le zucchine e metto in forno per una mezzora.
I bimbi fanno il bis. Che avevo detto?
Con questa ricetta partecipo a
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Pensa un pò.... le zucchine erano l'unica cosa che mangiavo da piccola! Ripiene sono sempre un toccasana!
RispondiEliminaUn bacio e buon inizio settimana...
io farei anche il tris, in questa maniera le zucchine hanno un gran gusto. Buona giornata
RispondiEliminaBuone ripiene!!!
RispondiEliminabaciusss
...e io farei anche il tris!!!
RispondiEliminabuon anno scolastico ai bimbi!!
ciao loredana
ma sai che la foto inganna? io pensavo fosse sushi hahahahah per fortuna che invece sono le mie tanto amate zucchine :-))
RispondiEliminaE si tutto quello che preparano le nonne è sempre piu buono chissà perche e queste sono deliziose!!baci,Imma
RispondiEliminaVisto così a trancetti sembra un sushi....super mediterraneo, però! E brava Dany!
RispondiEliminaOttime! Con la mortadella hanno una marcia in più, secondo me...un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaChe delizia le zucchine ripiene... la mortadella dà un profumo intenso al piatto.
RispondiEliminaIo come te cara!!! Le zucchine le mangiavo solo ripiene!!! Ottima ricetta...Un bacione!
RispondiEliminaLa foto parla da sola! condivido che anche i più piccoli apprezzano. E come potrebbe essere altrimenti?
RispondiEliminaBravaaaa.
Ciao Silvia
sono buonissime e bellissim!!! sembrano dei sushi! mi hai dato una bellissima idea per mia figlia!!
RispondiEliminaBuondì cara queste zucchine lo facevo spesso ci vado matta! boneeeeee! baci baci!
RispondiEliminaCiao! buonissime e son davvero belle così riempite!
RispondiEliminabaci baci
Stellina....vedi che pure sommersa da montagne di zucchero passo a trovarti?? Per me è sempre un piacere venire da te e poi con questa botta di glicemia...un paio di queste zucchine sarebbero l'ideale!!! Un bacio ultra mega grandissimo ;-)
RispondiElimina@Fra: Ma come facei a mangiarle! :-D
RispondiElimina@Stefania: grazie mille!
@Ale: grazieeee
@Loredana: i bambini ringraziano!
@RoS: mi hai beccata! In effetti le preparo anche così a tocchetti per l'aperitivo e sembrano sushi per davvero :-D
@Imma: hai proprio ragione!
@Roxy: Non sono sushi sono susci :-D
@Silvia: è vero la mortadella è fondamentale
@Ilaria: esatto! E i bimbi ne vanno matti
@Patrizia: :-D
@Silvia: Grazieeeee
@Max: se tua figlia apprezzerà ne sarò molto contenta
@Paola77: :-)
@Manuela e Silvia: grazie dei complimenti
@Deborah: vedi che sie proprio il mio raggio di luce? :-)
Questa me l'ero persa e sarebbe stato peccato! sono stupendi e molto raffinati, almeno al pari dei sushi cui somigliano ;-)
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