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| Torta al pomodoro: un'esplosione di sapore |
Siamo andati alla ricerca dei tesori nascosti nei boschi. Abbiamo trovato le campanelline dove dormono le fate, uno sfavillante garofano dei poeti, le nocciole di Cip e Ciop, e le dolcissime more che, magicamente, lungo il percorso del ritorno, sono scomparse lasciando musetti e lingue viola. Che strano potere magico hanno queste bacche!
Al ritorno però la decisione è stata unanime. Questa passeggiata magica è stata bellissima e quindi... quindi bisognava immortalarla per il blog.
Nel frattempo la lunga e fruttuosa ricerca aveva risvegliato un grande appetito nei piccoli ricercatori.
Bisognava preparare qualche cosa di rapido e saporito.
Torta al pomodoro
- Un rotolo di pasta sfoglia surgelata
- 300 gr di pomodorini ciliegia
- Senape
- Qualche rametto di timo o di origano (possibilmente fresco)
- Sale
Lavo i pomodorini, li taglio a metà e li lascio sgocciolare a testa in giù. Lavo il rametto di timo e metto da parte.
Accendo il forno a 200 gradi. Bagno la carta da forno e rivesto una teglia. Metto la pasta sfoglia e la ricopro con un velo di senape.
Ricopro tutta la superficie con i miei pomodorini.
Insaporisco con una spolverata di sale e il timo.
Metto in forno per un quarto d'ora.
Via! Pronti all'attacco.
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| Ecco il bottino della nostra caccia al tesoro |
ma che bella passeggiata che avete fatto :-) che bontà questa torta salata poi con i pomodori slurp :-)
RispondiEliminache meraviglia questa torta, e che passeggiata magica avete fatto...
RispondiEliminaAdorabile bottino! e che buona la torta salata con i pomodori! Ti auguro un bel fine settimana! ciao
RispondiEliminaNon sai quanto vorrei esserci adesso in un bosco a cercare i tesori nascosti e a sporcarmi il viso di more. Per il momento posso solo consolarmi con il bel piatto dei tuoi tesori e con la ricetta deliziosa che hai preparato, quella senape con i pomodorini mi piace moltissimo. un bacione
RispondiEliminache bella passeggiata nel bosco e' cosi' rilassante , se poi porti a casa anche le more:-) piattino invitante in piu' e' anche ora di pranzo! ciao
RispondiEliminaChe bravi i tuoi bimbi, che hanno raccolto tutte queste belle cose e avanzato delle more per le fotografie :-)
RispondiEliminaSi sono proprio meritati questa buonissima torta salata!!
facile veloce gustosa e non troppo calorica.
RispondiEliminaestiva ed estroversa.
che dire di più.
me la devo registrare !!!!
Magnifica! sembra una tarte tatin salata!! ;)
RispondiEliminaVevi :)
bellessima e decisamnete moooooolto invitante!!!baci,imma
RispondiEliminagiusto in u naltro blog parlavo del fatto che ho preparato della sfoglia abbondante che poi ho diviso in panetti e congelato , potrei fare veloce veloce questa tua bella ricettina .Tra l'altro domani è sabato e l'idea di mangiare una pietanza simile mi piace parecchio . Baciuzzi
RispondiEliminasiete rientrati con un bel ricordo. La foto ci stava davvero tutta.
RispondiEliminaBuonissima, semplice e leggera questa torta!
baci baci
Per fortuna qualche mora da fotografare è rimasta... ;)
RispondiEliminaPienamente d'accordo con la decisione unanime!
buona serata!
Che bella idea quella della senape sui pomodorini...non ci avevo mai pensato, che dire del tesoro??
RispondiEliminafatato!
ciao loredana
Complimenti per il bottino e la sfiziosa ricetta. Io ho un debole per il pomodoro:-)
RispondiEliminaCiao Silvia
ciao carissima un commento alle due di notte te lo devo lasciare tanto ora non ho sonno devo preparare il post di una ricetta che avevo fatto ieri a pranzo..buono questa torta salata ho i miei pomodorini dell'orto..e che bel bottino! baci
RispondiEliminaquesta è davvero un idea interessante, solo che le paste sfoglie mi restano sempre pesanti, proverò a farla con la pasta per pizza, tipo focaccia pugliese...
RispondiEliminaMi sta venendo un'altra idea, metterci anche le cipolline e le olive nere, che ne dici?
RispondiEliminaRiesci a creare una favola anche con una passeggiata, sei davvero unica Dany!!! Ti adoro! Che ricompensa poi al ritorno, magnifica :-D
RispondiEliminaUn incantevole bottino!!!! Complimenti per la torta salata gustosissima!!! Un bacione
RispondiEliminaUna torta salata davvero con i fiocchi. Deve essere una vera bontà.
RispondiEliminaciao carissima domani farò questa torta salata e la tua pasta con fagioli ;-) poi ti farò sapere baci!
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