Pagine
(Sposta in:…)
Home page
Indice di penna e forchetta
I miei libri di cucina
Ingredienti di Penna e Forchetta
Contest
▼
martedì 19 febbraio 2013
Pesce persico al lemongrass e sesamo nero - Perch with broccoli lemongrass and black sesame
›
Chi ha voglia di primavera alzi la mano. Io le alzo tutte e due. Spio il cielo alla ricerca di un angolo azzurro (ma a Milano il cielo...
13 commenti:
martedì 12 febbraio 2013
Gaufres al latticello - Buttermilk waffles
›
Gaufres, waffles, cialde, chiamatele come volete, il risultato sarà sempre lo stesso: una morbida pasta racchiusa in un guscio cro...
18 commenti:
mercoledì 6 febbraio 2013
Brasato al vino rosso - Beef braised in red wine
›
Ci sono ricette che "entrano in casa" in punta di piedi, magari per caso, o come per questo brasato, per errore e poi si si...
8 commenti:
lunedì 28 gennaio 2013
Pici al sugo delle braciole napoletane - Pici with Neapolitan sauce of meat rolls
›
Nella puntata precedente dell'MTChallange, dedicata alle arancine di riso Alessandra mi chiedeva, vista la ricetta del ragù di mia...
27 commenti:
mercoledì 23 gennaio 2013
Riso con il cavolo rapa ed emulsione di pomodorini confit - Rice and kohlrabi with tomato confit emulsion
›
Ed ecco un'altra delle mie "cavolate". Dopo il cavolfiore qui , i cavolini di bruxelles qui e qui , il cavolo nero qui...
13 commenti:
mercoledì 16 gennaio 2013
Cavolini di Bruxelles con nocciole e parmigiano - Brussels sprouts with walnuts and parmesan
›
Saranno le feste appena passate, oppure il tempo così freddo e umido, ma ultimamente ho voglia di mangiare "roba sana". E c...
25 commenti:
lunedì 14 gennaio 2013
Indivie al forno - Endive baked
›
Ma ve l'ho già detto che in famiglia siamo dei grandi mangiatori di verdure? Forse sì. E vabbè lo ripeto nel caso non fosse chia...
8 commenti:
‹
›
Home page
Visualizza versione web