Spezzatino alle mele gratinato in cocotte: per un'insolita voglia di bistrot L'aria umida e le giornate grigie mi hanno fatto v...

Agrumi in gelatina di Sauterne. Assolutamente da provare! Non è un dolce, non è un aperitivo. Ma è terribilmente buona ed è magnifica ...

Torta di mele rovesciata Questa ricetta viene dal quadernino delle ricette di mia madre. Dal quaderno piccolo però, non da quell...

Primi giorni di scuola, primi raffreddori. Ed ecco che ci ritroviamo in cucina io e mia figlia di 7 anni, lei malata io  che fra poco lo...

Tonno ai pistacchi veloce,  buonissimo e d'effetto. Cosa volere di più? Questo è un periodo in cui mi sento un pochino stord...

Torta pasqualina destrutturata: un piccolissimo finger food.  L' MTChallange di settembre mi ha provocato non poche perplessità e ...

Panna cotta con un merletto di mirtilli  Partecipo al contest di Cinzia  e Valentina  ormai da qualche tempo (e a maggio ho pure ho pu...