Rotolo di meringa alle fragoline di bosco: una dolcezza indimenticabile Dopo l'esperimento con la torta Monia   avevo notato ch...

Budino di cipollotti con panna acida, blinis e salmone Promesso con questo ho finto. Ma non mi sentivo soddisfatta. In realt...

Budino ai due cavoli cinesi con salsa di gamberetti in agrodolce Ecco oggi siamo in Cina. Cosa si può dire della cucina di questo Pa...

Budino di cavolfiore masala e galletta di nocciole: un dorato raggio di sole nel piatto Vi avevo detto qui  che avrei preso lo spunto ...

Budino di melanzane con spuma di mozzarella. Partenza dal mediterraneo. Ecco ci siamo. Per questo mese all' MTC Challange si parla ...

Gelatine di ciliegie al rhum con pepe e menta. Una passione rossa e fresca . Sono alcuni mesi che partecipo al contest color and foo...

Risotto agli asparagi selvatici: un inizio delicato Dopo un intenso periodo speziato ed esotico ho deciso di concedere un break alla fa...